我が家の南国の果物「レンブ」

　庭に植えてある果物で、最大の木になるのが、「レンブ」だ。剪定をしないと５ｍほどにもなる。

　夏になるとその全ての枝に「実」をつけてしまう。数え切れないが２００個以上も鈴なりになる。その味は、ほのかな甘みと水分。我が家ではサラダの具とすることも。硬い皮で守られていないため、熟して落下すると食べられない。熱ですぐダメになるため、スーパーなどの流通にはなっていない果物です。

　夏になると、このレンブを食べてくれる人を探して、お届けするのが大変で、ついに今年は、抜本的に選定することにし、作業を進めて、現在筋肉痛です。

　　　　　　　　　　　応援クリックよろしくお願いします→「にほんブログ村」